Desayuno Cazuela II

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total :: 1 h 15 min Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones
Desayuno Cazuela II
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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo molida para el desayuno
  • 12 huevos
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1¼ tazas de leche
  • 1 lata (4.5 onzas) de champiñones rebanados , escurrido
  • 1 paquete (32 onzas) de papas redondas congeladas
  • ½ taza de queso Cheddar rallado
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Elaboración

1

Coloque la salchicha en una sartén a fuego medio-alto y cocine hasta que se dore uniformemente. Escurra y reserve.

2

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

3

En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema de champiñones condensada y la leche. Agregue la salchicha y los champiñones, y vierta en la fuente para hornear preparada. Mezcle las papas redondas congeladas.

4

Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos. Espolvorea con queso y hornea 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.

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