Name: Deliciosos Plátanos Dulces Y Mantecosos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 plátanos muy maduros, cortados en cubitos; 1 taza de azúcar de arce; 1 pizca de canela molida (opcional)

Prep: 5 mins

Cook: 10 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

2 plátanos muy maduros, cortados en cubitos

1 taza de azúcar de arce

1 pizca de canela molida (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 562 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 118,3 g, grasa 12,1 g, colesterol 30,5 mg, sodio 94 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y deje que la mantequilla se caliente hasta que esté fragante y ligeramente dorada. Agregue los plátanos y revuelva constantemente hasta que los trozos de plátano chisporroteen y comiencen a caramelizarse, aproximadamente 5 minutos. Baje el fuego a medio-bajo, espolvoree con azúcar de arce y revuelva suavemente hasta que el azúcar se derrita. Espolvorea con canela y sirve.

Comentarios de la receta Deliciosos Plátanos Dulces Y Mantecosos

2025-11-10 04:33:49

Dolores 5/5

Hola Fabio, los plátanos deben estar muy maduros para que se caramelicen bien. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del fuego y la sartén que utilices, pero en general, unos 5 minutos a fuego medio-bajo suele ser suficiente. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-09 17:14:07

Manel 5/5

Esta receta de plátanos dulces y mantecosos es una delicia. Me encantó cómo la canela le da un toque extra de sabor. La próxima vez, probaré a añadirle un poco de nuez moscada también.

2025-11-08 13:57:29

Fabio 4/5

No entiendo si los plátanos tienen que estar muy maduros o no, ¿y cuánto tiempo se tarda en caramelizar?