Deliciosos Pasteles de Salmón

Name: Deliciosos Pasteles de Salmón
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 418 g de salmón, escurrido y desmenuzado; 45 g de panko (pan rallado japonés) condimentado con Italia; 120 ml de perejil fresco picado; 2 huevos batidos; 2 cebollas verdes, picadas; 10 ml de condimento para mariscos (como Old Bay®); 7.5 ml de pimienta negra molida; 7.5 ml de ajo en polvo; 45 ml de salsa Worcestershire; 45 ml de queso parmesano rallado; 30 ml de mostaza Dijon; 30 ml de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®); 15 ml de aceite de oliva, o según sea necesario, dividido

Estos pasteles de salmón son una opción deliciosa y saludable para cualquier cena o almuerzo. Con un toque crujiente gracias al pan rallado, y una textura suave y jugosa gracias al salmón fresco, estos pasteles son fáciles de preparar y seguro que gustarán a toda la familia.

Preparación 15 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 30 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 263 calorías, proteína 27,8 g, carbohidratos 10,8 g, grasa 12,3 g, colesterol 94,7 mg, sodio 781,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el salmón, el panko, el perejil, los huevos, las cebollas verdes, el condimento para mariscos, la pimienta negra, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, el queso parmesano, la mostaza Dijon y el aderezo cremoso para ensaladas en un tazón grande.

Forme 8 pasteles de salmón con las manos humedecidas y colóquelos en una bandeja para hornear. Rocíelos con aceite de oliva y hornee a 400°F (200°C) durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.

Sirva caliente y disfruta de estos deliciosos pasteles de salmón.

¿Cómo puedo hacer que los pasteles de salmón estén más jugosos?

Puedes agregar un poco más de salsa Worcestershire o aderezo cremoso para ensaladas para aumentar la humedad en los pasteles.

Comentarios de la receta Deliciosos Pasteles de Salmón

2025-11-12 22:38:13

Enekoitz 5/5

Hola Rai, puedes usar pan rallado normal en lugar del panko, aunque el panko suele dar una textura más crujiente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los pasteles estén cocidos por dentro y dorados por fuera, lo que debería llevar unos 15 minutos a 200°C. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-11 21:09:21

Claudia 5/5

Me encantaron estos pasteles de salmón. Salieron muy bien y el toque de perejil le dio un sabor fresco delicioso. Definitivamente los haré de nuevo.

2025-11-10 04:54:53

Rai 4/5

No sé si puedo usar pan rallado normal en lugar del panko, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los pasteles.