Deliciosos Pasteles de Salmón
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
30 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 418 g de salmón, escurrido y desmenuzado
- 45 g de panko (pan rallado japonés) condimentado con Italia
- 120 ml de perejil fresco picado
- 2 huevos batidos
- 2 cebollas verdes, picadas
- 10 ml de condimento para mariscos (como Old Bay®)
- 7.5 ml de pimienta negra molida
- 7.5 ml de ajo en polvo
- 45 ml de salsa Worcestershire
- 45 ml de queso parmesano rallado
- 30 ml de mostaza Dijon
- 30 ml de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®)
- 15 ml de aceite de oliva, o según sea necesario, dividido
Elaboración
1
Mezcle el salmón, el panko, el perejil, los huevos, las cebollas verdes, el condimento para mariscos, la pimienta negra, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, el queso parmesano, la mostaza Dijon y el aderezo cremoso para ensaladas en un tazón grande.
2
Forme 8 pasteles de salmón con las manos humedecidas y colóquelos en una bandeja para hornear. Rocíelos con aceite de oliva y hornee a 400°F (200°C) durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
3
Sirva caliente y disfruta de estos deliciosos pasteles de salmón.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado normal en lugar del panko, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los pasteles.
10/11/2025Me encantaron estos pasteles de salmón. Salieron muy bien y el toque de perejil le dio un sabor fresco delicioso. Definitivamente los haré de nuevo.
11/11/2025Hola Rai, puedes usar pan rallado normal en lugar del panko, aunque el panko suele dar una textura más crujiente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los pasteles estén cocidos por dentro y dorados por fuera, lo que debería llevar unos 15 minutos a 200°C. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025