Deliciosos De Limón
Ingredientes
- 300 g de azúcar blanca
- 120 ml de yogur de limón bajo en grasa
- 80 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 5 ml de jugo de limón fresco
- 320 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de polvo para hornear
- 5 ml de sal
Elaboración
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón grande, combine el azúcar, el yogur, el aceite, los huevos, la ralladura de limón y el jugo de limón. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Agregue a la mezcla húmeda y revuelva hasta que quede suave.
Deje caer las galletas por cucharaditas redondeadas en las bandejas para hornear preparadas. Hornee en horno precalentado durante 8 a 10 minutos. Los bordes deben estar ligeramente marrones. Deje que las galletas se enfríen un poco antes de retirarlas de las bandejas para hornear galletas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el yogur por leche, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
10/11/2025Me encantó esta receta. Las galletas salieron perfectas y con un delicioso sabor a limón. La técnica de usar yogur en lugar de mantequilla le da un toque extra de frescura.
11/11/2025Hola Néstor, para tu duda, puedes sustituir el yogur por leche, pero ten en cuenta que la textura y el sabor pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises las galletas a los 8 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno es diferente.
12/11/2025