Name: Delicioso Pastel De Limón
Prep time: 20 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos; 85 g de mezcla instantánea para pudín de limón; 80 ml de aceite vegetal; 517 g de mezcla para pastel de limón; 180 ml de agua; 120 ml de jugo de limón; 360 g de azúcar glas tamizada; 30 g de azúcar glas para espolvorear

Este delicioso pastel de limón es la opción perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en casa con tu familia. Con un toque ácido y dulce, este pastel es una verdadera delicia que no puedes perderte.

Preparación 20 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 55 minutos

Raciones 12

Ingredientes

4 huevos

85 g de mezcla instantánea para pudín de limón

80 ml de aceite vegetal

517 g de mezcla para pastel de limón

180 ml de agua

120 ml de jugo de limón

360 g de azúcar glas tamizada

30 g de azúcar glas para espolvorear

Información nutricional

Por Ración: 425 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 74,1 g, grasa 13 g, colesterol 73,1 mg, sodio 440,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 175°C y engrasa un molde para pastel.

En un bol grande, mezcla los huevos, la mezcla instantánea para pudín de limón, el aceite vegetal, la mezcla para pastel de limón, el agua y el jugo de limón hasta que estén bien integrados.

Agrega el azúcar glas tamizada a la mezcla anterior y mezcla hasta que esté suave y sin grumos.

Vierte la mezcla en el molde para pastel preparado y hornea por 35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.

Deja enfriar el pastel en una rejilla durante 10 minutos, luego espolvorea con azúcar glas para espolvorear antes de servir.

¿Puedo usar jugo de limón fresco en lugar del jugo de botella?

Sí, puedes usar jugo de limón fresco en lugar del jugo de botella. De hecho, el jugo fresco le dará un sabor más auténtico y intenso a tu pastel.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se pegue al molde?

Para evitar que el pastel se pegue al molde, asegúrate de engrasar bien el molde antes de verter la mezcla. También puedes usar papel para hornear para cubrir el fondo del molde y evitar que el pastel se pegue.

¿Puedo hacer esta receta sin azúcar glas?

Sí, puedes hacer esta receta sin azúcar glas. Puedes usar azúcar blanca normal en su lugar, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del pastel pueden ser ligeramente diferentes.