Deliciosas Hojas De Mostaza
Preparar::
10 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de maní
- 1½ cucharaditas de trocitos de tocino
- 1 diente de ajo picado
- 1 manojo de hojas de mostaza, lavadas y picadas
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de salsa de pescado
Elaboración
1
Caliente el aceite de maní en una sartén grande a fuego medio, y cocine y revuelva los trozos de tocino y el ajo hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue 2 o 3 puñados de hojas de mostaza, deje que las hojas se marchiten y agregue las hojas restantes; espolvorear con cebolla en polvo. Continúe cocinando y revolviendo hasta que las verduras estén de color verde brillante, marchitas y comenzando a ablandarse, de 2 a 3 minutos más. Rocíe las verduras con salsa de pescado, revuelva para combinar y sirva.
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