Name: Delicia De Remolacha Con Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 remolachas medianas; 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; 2 dientes de ajo machacados; sal al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

6 remolachas medianas

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de vino tinto

2 dientes de ajo machacados

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 2g, carbohidratos 11.5 g, grasa 10,3 g, sodio 86,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Lavar las remolachas y hervir hasta que estén tiernas, unos 45 minutos (o 20 minutos en una olla a presión). Retire las pieles haciendo correr agua fría sobre las remolachas hervidas y luego deslizándolas. Rebana las remolachas y mézclalas con el aceite de oliva, el vinagre, el ajo y la sal.