Delicia De Remolacha Con Ajo

Prep:: 10 mins Cocinar:: 20 minutos Total:: 30 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones
Delicia De Remolacha Con Ajo
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Ingredientes

  • 6 remolachas medianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 dientes de ajo machacados
  • sal al gusto
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Elaboración

1

Lavar las remolachas y hervir hasta que estén tiernas, unos 45 minutos (o 20 minutos en una olla a presión). Retire las pieles haciendo correr agua fría sobre las remolachas hervidas y luego deslizándolas. Rebana las remolachas y mézclalas con el aceite de oliva, el vinagre, el ajo y la sal.

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