Delicia De Cereza De Ópalo
Ingredientes
- 20 galletas Graham, finamente trituradas
- 60 g de azúcar glas
- 56 g de mantequilla, derretida
- 227 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 227 g de cobertura batida (como Cool Whip®)
- 120 g de azúcar glas
- 340 g de relleno para pay de cereza
Elaboración
Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un bol, mezcla las galletas Graham trituradas con la mitad del azúcar glas y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla en un molde para tarta de 23x23 cm (23x23 cm) y presiona ligeramente para formar una base uniforme. Hornea durante 10 minutos y luego saca del horno y reserva.
En otro bol, bate el queso crema con la cobertura batida hasta que estén bien combinados. Agrega el resto del azúcar glas y mezcla hasta que esté suave y sin grumos.
Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas Graham horneada y extiéndela uniformemente.
Abre la lata de relleno para pay de cereza y viértelo sobre la mezcla de queso crema. Extiéndelo uniformemente con una cuchara o espátula.
Hornea durante 30 minutos o hasta que el centro esté firme. Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las galletas Graham por otro tipo de galletas y cuánto tiempo exacto necesito para hornear la base.
11/11/2025Me encantó esta Delicia De Cereza De Ópalo. La base de galletas Graham quedó perfecta y el relleno de queso crema con la cobertura batida le dio un toque delicioso. El tiempo de cocción fue justo como dijiste, 30 minutos exactos.
12/11/2025Hola Eider, para tu duda sobre las galletas Graham, puedes probar con galletas Digestive o galletas de vainilla, aunque el resultado puede variar ligeramente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, 10 minutos es suficiente para la base de galletas, pero asegúrate de que esté doradita antes de sacarla del horno.
13/11/2025