Name: Dedos De Pollo Buffalo De Pretzel Crisps®
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de Buffalo Wing Snack Factory® Pretzel Crisps®; 1 libra de filetes de pollo; 1 huevo; 1½ tazas de salsa de alitas de pollo, divididas; ¼ taza de aceite de maní; 2 cucharadas de mayonesa; 1 cucharada de crema agria; ¼ taza de queso azul desmoronado, o al gusto; 1 pizca de salsa Worcestershire

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 tazas de Buffalo Wing Snack Factory® Pretzel Crisps®

1 libra de filetes de pollo

1 huevo

1½ tazas de salsa de alitas de pollo, divididas

¼ taza de aceite de maní

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de crema agria

¼ taza de queso azul desmoronado, o al gusto

1 pizca de salsa Worcestershire

Información nutricional

Por Ración: 414 calorías, proteína 23,3 g, carbohidratos 32,7 g, grasa 21,5 g, colesterol 84,1 mg, sodio 2358,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Usando un rodillo, triture Pretzel Crisps® hasta que estén finas, pero con algo de textura. Transferir a un plato limpio. En un tazón, mezcle el huevo y una taza de salsa de alitas de pollo y reserve. Sumerja cada pollo tierno primero en la mezcla de huevo y enrolle para cubrir con los pretzels triturados.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio alto hasta que brille. Agregue los filetes de pollo y cocine, volteándolos con frecuencia, hasta que estén dorados por todos lados (unos seis minutos en total). Transferir a toallas de papel para escurrir. En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la crema agria, el queso azul y la salsa Worcestershire. Sirva la salsa de queso azul con pollo y la 1/2 taza restante o la salsa para alitas reservada.

Comentarios de la receta Dedos De Pollo Buffalo De Pretzel Crisps®

2025-11-13 08:47:13

Leandro 5/5

Hola Cosme, puedes usar huevo entero o solo la clara, como prefieras. Para cocinar el pollo, asegúrate de que estén dorados por todos lados, unos seis minutos en total a fuego medio alto. Para mantenerlos crujientes, es importante no sobrecocinarlos y asegurarte de que estén bien escurridos antes de servir.

2025-11-12 09:30:59

Celia 5/5

Me encantó esta receta de Dedos De Pollo Buffalo, ¡quedaron deliciosos! La salsa azul con Worcestershire le dio un toque especial. El truco de triturar los Pretzel Crisps® fue genial para que se pegaran bien al pollo.

2025-11-11 22:41:26

Cosme 4/5

No sé si usar huevo entero o solo la clara, ¿cuánto tiempo exacto necesito para cocinar el pollo y cómo consigo que se queden crujientes los Pretzel Crisps®?