Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Divida el arroz en partes iguales entre 4 tazones de donburi, Haga hervir el mirin, la salsa de soya y el sake en una olla a fuego medio.
2.
Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
3.
Agregue la carne de res; cocine a fuego lento hasta que ya no esté rosado y bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
4.
Coloque la carne y la cebolla sobre el arroz con una cuchara ranurada.
5.
Coloque los huevos en la olla; llevar a ebullición.
6.
Cocine hasta que hierva, de 5 a 7 minutos.
7.
Pelar; agregar a los tazones.
8.
Adorne con jengibre encurtido.
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