Name: Cuadritos De Mantequilla De Caramelo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de mantequilla, ablandada; ¼ taza de azúcar blanca; 1¼ tazas de harina para todo uso; ½ taza de mantequilla; ½ taza de azúcar morena clara; 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero; ½ taza de leche condensada azucarada; 1¼ tazas de chispas de chocolate con leche

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 mins

Porciones: 40

Rendimiento: 1 bandeja de 9x9 pulgadas

Ingredientes

⅔ taza de mantequilla, ablandada

¼ taza de azúcar blanca

1¼ tazas de harina para todo uso

½ taza de mantequilla

½ taza de azúcar morena clara

2 cucharadas de jarabe de maíz ligero

½ taza de leche condensada azucarada

1¼ tazas de chispas de chocolate con leche

Información nutricional

Por Ración: 119 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 13,2 g, grasa 7,3 g, colesterol 16,7 mg, sodio 44,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 C)

En un tazón mediano, mezcle 2/3 taza de mantequilla, azúcar blanca y harina hasta que se desmorone uniformemente. Presione en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas. Hornee durante 20 minutos.

En una cacerola de 2 cuartos, combine 1/2 taza de mantequilla, azúcar morena, jarabe de maíz y leche condensada azucarada. Llevar a ebullición. Continúe hirviendo durante 5 minutos. Retire del fuego y bata enérgicamente con una cuchara de madera durante unos 3 minutos. Vierta sobre la masa horneada (tibia o fría). Deje enfriar hasta que empiece a endurecerse.

Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas. Caliente durante 1 minuto, luego revuelva y continúe calentando y revolviendo a intervalos de 20 segundos hasta que el chocolate se derrita y esté suave. Vierta el chocolate sobre la capa de caramelo y extiéndalo uniformemente para cubrirlo por completo. Enfriar. Cortar en cuadrados de 1 pulgada. Estos deben ser pequeños porque son muy ricos.

Comentarios de la receta Cuadritos De Mantequilla De Caramelo

2025-11-10 20:12:45

Ariadna 5/5

Hola Nora, la masa base se puede mezclar perfectamente a mano o con una batidora. Lo importante es que quede bien integrada y sin grumos. En cuanto al tiempo de horneado, son 20 minutos exactos a 350 grados F (175 C). ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-09 16:03:04

Marta 5/5

La receta de los cuadritos de mantequilla de caramelo me ha salido estupendamente. La masa base se desmoronó sin problemas y el caramelo se hizo en un santiamén. Quedaron deliciosos, muy ricos como dices.

2025-11-08 04:34:52

Nora 4/5

No entiendo cómo se debe mezclar la masa base, ¿se hace a mano o con una batidora? Además, ¿cuánto tiempo exactly se hornea?