Cuadritos de avena con chocolate

Name: Cuadritos de avena con chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla, ablandada; 440 g de azúcar morena envasada; 2 huevos; 10 ml de extracto de vainilla; 315 g de avena de cocción rápida; 300 g de harina para todo uso; 5 ml de bicarbonato de sodio; 5 ml de sal; 414 ml de leche condensada azucarada; 30 ml de mantequilla; 480 ml de chispas de chocolate semidulce; 2.5 ml de sal; 240 ml de nueces picadas; 10 ml de extracto de vainilla

Estos deliciosos cuadritos de avena con chocolate son una opción perfecta para un tentempié dulce y saludable. La combinación de la avena crocante y el chocolate fundido es irresistible. ¡Anímate a prepararlos en casa!

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 16

Información nutricional

Por Ración: 199 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 27,2 g, grasa 9,4 g, colesterol 22 mg, sodio 146,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase un molde de 20x30 cm.

En un bol grande, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar moreno hasta que quede suave y esponjoso. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.

En otro bol, mezcla la avena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla y azúcar, y remueve hasta que quede bien incorporado.

Reserva ½ taza de la mezcla de avena y chocolate para después. Vierte el resto en el molde preparado y presiona ligeramente con una espátula para nivelarlo.

En un cazo, calienta a fuego medio-bajo la leche condensada azucarada junto con las dos cucharadas de mantequilla hasta que se derrita. Añade las chispas de chocolate semidulce y remueve hasta que estén fundidas. Retira del fuego y añade la sal y el extracto de vainilla.

Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de avena en el molde, extendiéndola uniformemente con una espátula. Espolvorea los cuadritos reservados de avena y chocolate por encima.

Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar en el molde sobre una rejilla antes de cortarlo en cuadritos.

¿Cómo puedo hacer que los cuadritos de avena queden más crocantes?

Puedes aumentar el tiempo de horneado en unos minutos o bien subir un poco la temperatura del horno. También puedes espolvorear un poco más de avena por encima antes de hornear.

Lier 5/5

Hola Vadim, en la receta se indica que debes mezclar la avena con la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol. Luego, esta mezcla seca se añade a la mezcla de mantequilla y azúcar. Espero que esto te haya aclarado tus dudas. ¡Que disfrutes cocinando!

Thiago 5/5

Me encantó esta receta de cuadritos de avena con chocolate. La hice siguiendo tus instrucciones y me quedó deliciosa. Lo que más me gustó fue la combinación perfecta entre el sabor de la avena y el chocolate, ¡un acierto total!

Vadim 4/5

No entiendo muy bien cómo se incorpora la avena en la mezcla, ¿se hace en seco o con algún líquido?

Laureano 5/5

Hola Nora, puedes sustituir la avena de cocción rápida por avena normal, pero necesitarás aumentar el tiempo de cocción en unos 5 minutos adicionales. Asegúrate de que un palillo inserted en el centro salga limpio para saber cuándo está listo.

Beltrán 5/5

La receta de cuadritos de avena con chocolate me ha salido estupenda. La masa se mezcló sin problemas y el tiempo de cocción fue perfecto. Quedaron muy ricos, los recomendaré a mis amigos.

Nora 4/5

No sé si puedo sustituir la avena de cocción rápida por avena normal, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.