Prep: 40 mins
Cocinar: 10 mins
Total: 50 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 473 calorías, proteína 21,2 g, carbohidratos 21,1 g, grasas 33,8 g, colesterol 153 mg, sodio 586,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte el bloque de queso a lo largo por la mitad (para hacer piezas más delgadas) y luego en cuadrados o triángulos.
2.
Mezcle los huevos y la leche en un tazón pequeño. Sumerge los trozos de queso en esta mezcla. Cubra bien el queso humedecido con pan rallado. Refrigere durante 30 minutos o congele durante 10 minutos para reafirmar el queso empanado.
3.
Caliente el aceite en una sartén poco profunda a temperatura media-alta. Asegúrese de que el aceite esté solo a la mitad de los cuadrados de queso. Fríe los cuadrados hasta que estén ligeramente dorados. Voltéalos solo una vez. Escurrir sobre toallas de papel.
Comentarios de la receta Cuadrados De Queso
2025-11-12 01:16:49
Oihan 5/5
Hola Adriel, puedes probar con un queso semicurado o mantecoso en lugar del cheddar. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el aceite esté caliente a temperatura media-alta y fríe los cuadrados durante unos 2-3 minutos por lado hasta que estén dorados.
2025-11-11 11:29:02
Alejo 5/5
Me encantó esta receta. Los cuadrados de queso salieron perfectos y crujientes, tal como esperaba. La técnica de empanado funcionó muy bien.
2025-11-10 14:59:29
Cayetano 5/5
Hola Ona, es normal tener dudas con este tipo de recetas. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del fuego y el tipo de queso que utilices. Te recomendaría aumentar un poco el tiempo de cocción a 2 minutos y medio por lado para asegurarte de que el queso esté bien fundido pero no se derrita.
2025-11-10 14:25:23
Adriel 4/5
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del cheddar? ¿Cuánto tiempo se necesitan para freír los cuadrados?
2025-11-09 22:16:26
Guillem 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal cual y quedaron deliciosos. La parte de enfriar el queso empanado antes de freírlo fue clave para que no se deshiciera.
2025-11-08 05:32:22
Ona 4/5
No sé si el tiempo de cocción de 2 minutos por lado es suficiente para que el queso no se me derrita y se deshaga.
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