Preparación 15 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 45 minutos
Raciones 9
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 821 calorías, proteína 12 g, carbohidratos 136,6 g, grasa 24,4 g, colesterol 86,3 mg, sodio 344,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2.
En un bol, mezcla la mantequilla ablandada con el huevo, la leche y el extracto de vainilla.
3.
Agrega la harina y la mezcla para pastel amarillo. Mezcla hasta que esté bien combinado.
4.
Vierte la mezcla en un molde para pastel y hornea por 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
5.
Mientras se hornea el pastel, prepara la cobertura. En otro bol, mezcla la mantequilla ablandada con el queso crema hasta que esté suave y sin grumos.
6.
Agrega el azúcar en polvo, la sal y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
7.
Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
8.
Agrega el jarabe de maíz y las 2 cucharadas de leche. Mezcla hasta que esté bien combinado.
9.
Una vez el pastel esté horneado y enfriado un poco, esparce la cobertura sobre el pastel.
10.
Deja enfriar completamente antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que la cobertura sea más cremosa?
Asegúrate de que la mantequilla y el queso crema estén bien ablandados antes de mezclar. También puedes agregar un poco más de leche para lograr una textura más suave.
Comentarios de la receta Cuadrados de Pastel de Mantequilla
2025-11-11 09:05:08
Darío 5/5
Hola Xabi, la mantequilla debe estar ablandada a temperatura ambiente en el paso 5, no fundida. Esto ayudará a que se mezcle bien con el queso crema y los demás ingredientes.
2025-11-10 22:56:00
Nikolai 5/5
Me encantó esta receta de cuadrados de pastel de mantequilla. La cobertura quedó cremosa y deliciosa. Lo único que cambié fue agregar un poco más de vainilla en la mezcla para pastel amarillo.
2025-11-09 21:37:21
Xabi 4/5
No entiendo si la mantequilla debe estar fundida o a temperatura ambiente en el paso 5.
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