Cuadrados De Coctel De Frutas
Ingredientes
- 1 lata (8 onzas) de cóctel de frutas
- ¼ taza de mantequilla, blanda
- ⅓ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ¼ de cucharadita de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharada de jugo de cereza al marrasquino
- ½ taza de coco en hojuelas
- ¼ de taza de cerezas al marrasquino, picadas
Elaboración
["Drene el coctel de frutas y reserve 1/3 taza del almíbar. Agregue 1 cucharada de jarabe de cereza marrasquino al jarabe de cóctel de frutas reservado. Picar la fruta escurrida y reservar.", "Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal", "En un bol grande, batir la mantequilla o margarina y el azúcar. Agregue el huevo y el extracto de vainilla.", "Agregue la mezcla de harina, alternando con los jarabes, a la mezcla cremosa. Mezclar bien. Agregue la fruta picada, el coco y las cerezas.", "Extienda la masa en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos. Enfríe. Espolvoree azúcar glas tamizada sobre el encima si lo desea. Córtelo en cuadrados".]
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me parece genial haber encontrado esta receta de cuadrados de coctel de frutas, me ha gustado mucho el proceso de preparación, en especial la mezcla de los jarabes con el cóctel y el uso de diferentes ingredientes como coco y cerezas.
29/07/2024Me encantó esta receta de cuadrados de cóctel de frutas, son una delicia y son ideales para compartir con amigos en reuniones sociales. ¡Lo recomiendo!
12/08/2024Me encanta esta receta de cuadrados de coctel de frutas, el resultado es delicioso y el proceso es bastante sencillo. Es una excelente opción para disfrutar con la familia durante las vacaciones o para aperitivos en cualquier ocasión especial.
13/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario para que queden bien hechos?
08/11/2025Me encantó esta receta, los cuadrados quedaron deliciosos y muy jugosos. La técnica de mezclar los ingredientes secos con los húmedos fue clave.
09/11/2025Hola Domènec, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. La receta requiere de unos 20-25 minutos de cocción a 180 grados Celsius para que queden perfectos.
10/11/2025