Cuadrados de Calabaza
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
25-30 minutos
Total:
35-40 minutos
Raciones:
9
Ingredientes
- 4 huevos
- 240 ml de aceite vegetal
- 400 g de azúcar blanca
- 425 g de puré de calabaza en paquete sólido
- 240 g de harina para todo uso
- 10 ml de canela molida
- 2.5 ml de clavo molido
- 2.5 ml de jengibre molido
- 2.5 ml de nuez moscada molida
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 10 ml de polvo de hornear
- 2.5 ml de sal
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase un molde para hornear de 23x33 cm.
2
En un tazón mediano, mezcle los huevos, el aceite, el azúcar y la calabaza hasta que quede suave. Tamiza la harina, la canela, el clavo, el jengibre, la nuez moscada, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Revuelva en la mezcla de calabaza.
3
Distribúyalo uniformemente en el molde preparado y hornee durante 25 a 30 minutos. Las barras deben volver al tacto cuando terminen. Deje que se enfríe antes de glasear.
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