Porciones: 6
Rendimiento: 12 galletas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En un tazón mediano, bata los huevos con una batidora eléctrica. Agrega poco a poco dos tazas de azúcar y sal. Mezcle hasta que esté suave y espeso.
3.
Agregue la mantequilla derretida y la vainilla. Luego doble los paquetes de avena instantánea. Finalmente agregue la 1/2 taza restante de azúcar.
4.
Extienda la masa para galletas hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de espesor en una bandeja para hornear galletas bien engrasada. Hornee en horno precalentado durante 10 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y los bordes crujientes.
5.
Mientras la galleta aún está caliente, rompa la galleta grande en pedazos.
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