Crujiente de Manzana más Crujiente

Name: Crujiente de Manzana más Crujiente
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 manzanas - peladas, sin corazón, cortadas en cuartos y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; ½ limón, en jugo; 60 g de harina para todo uso; 45 g de copos de avena; 120 ml de trigo y cereal de nugget de cebada (como Grape-Nuts®); 113 g de mantequilla derretida; 50 g de azúcar blanca; 55 g de azúcar morena; 30 ml de mantequilla; 73 g de azúcar morena; 67 g de azúcar blanca; 1.25 ml de canela; 15 ml de agua

Este delicioso crujiente de manzana es la combinación perfecta de crocante y dulce, ¡ideal para cualquier ocasión! Con una base de manzanas suaves y jugosas cubiertas con una mezcla de harina, copos de avena y cereal nugget de trigo y cebada, este postre es un verdadero placer para el paladar.

Preparación 15 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 60 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 364 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 58,3 g, grasa 15,1 g, colesterol 38,1 mg , sodio 152 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

Pela y corta las manzanas en rodajas y colócalas en un molde para hornear.

En un tazón grande, mezcla la harina, los copos de avena, el cereal nugget de trigo y cebada, el azúcar blanca, el azúcar morena, la sal y la canela.

Agrega la mantequilla derretida a la mezcla de ingredientes secos y revuelve hasta que esté bien combinado.

Vierte la mezcla de harina sobre las manzanas en el molde para hornear, asegurándote de cubrirlas completamente.

Hornea por unos 45 minutos o hasta que estén doradas y crocantes. Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que el crujiente se quede blando?

Para evitar que el crujiente de manzana se quede blando, asegúrate de no hornear en exceso. Comienza a revisar el postre unos minutos antes del tiempo de cocción indicado y saca del horno cuando estén doradas pero aún suaves por dentro.

¿Puedo usar manzanas congeladas?

Sí, puedes usar manzanas congeladas. Simplemente asegúrate de descongelarlas antes de usarlas para que no añadan demasiada humedad a la mezcla.

¿Cómo puedo almacenar sobras del crujiente?

Puedes almacenar sobras del crujiente de manzana en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Sin embargo, ten en cuenta que la textura puede volverse un poco blanda con el tiempo.