Name: Crujiente De Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla sin sal; 1 taza de azúcar morena; 1 cucharadita de canela molida; 3 manzanas grandes, peladas y rebanadas; 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 taza de leche

Prep: 15 mins

Cook: 55 mins

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 1 zapatero de 8 pulgadas

Ingredientes

¾ taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar morena

1 cucharadita de canela molida

3 manzanas grandes, peladas y rebanadas

1 taza de harina para todo uso

1 taza de azúcar blanca

1 cucharadita de polvo de hornear

1 taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 375 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 61,4 g, grasa 14,5 g, colesterol 38,6 mg, sodio 67,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C)

Derrita 1/2 taza de mantequilla en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas en el horno precalentado, de 3 a 4 minutos. Retirar del horno y reservar. Aumente la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).

Derrita el 1/4 de taza de mantequilla restante en una sartén a fuego lento. Agrega el azúcar moreno y la canela; cocine por 2 minutos. Agregue las manzanas en rodajas y retire del fuego.

Mezcle la harina, el azúcar blanca y el polvo de hornear en un tazón mediano. Agregue la leche y mezcle bien. Vierta la masa en la fuente para hornear con mantequilla derretida. Vierta las manzanas uniformemente en el plato. No revuelva.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, unos 50 minutos.