Crujiente De Caramelo Chex® De Chocolate
Ingredientes
- 8 tazas de cereal Chocolate Chex®
- ¾ de taza de azúcar morena envasada
- 6 cucharadas de mantequilla o margarina
- 3 cucharadas de jarabe de maíz ligero
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de taza de chips de vainilla para hornear
Elaboración
En un tazón grande apto para microondas, mida el cereal; dejar de lado. Cubra la bandeja para hornear galletas con papel encerado.
En una taza medidora para microondas de 2 tazas, cocine en el microondas el azúcar moreno, la mantequilla y el jarabe de maíz sin tapar a temperatura alta de 1 a 2 minutos, revolviendo después de 1 minuto, hasta que se derrita y esté suave. Agrega el bicarbonato de sodio hasta que se disuelva. Vierta sobre el cereal, revolviendo hasta cubrir uniformemente. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos, revolviendo cada minuto. Esparcir en una bandeja para hornear galletas. Enfriar 10 minutos. Parta en pedazos del tamaño de un bocado.
En un tazón pequeño apto para microondas, cocine en el microondas las chispas de vainilla para hornear sin tapar a temperatura alta aproximadamente 1 minuto y 30 segundos o hasta que las chispas se puedan remover sin problemas (el tazón estará caliente). Rocíe sobre la merienda. Refrigere hasta que cuaje. Guárdelo en un recipiente herméticamente cerrado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el cereal Chex® por otro tipo de cereal, ¿funcionará igual?
08/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! El truco estuvo en revolver bien el cereal con la mezcla de caramelo para que quede todo cubierto.
09/11/2025Hola Gisela, puedes probar a usar otro cereal crujiente como Rice Chex® o Wheat Chex®. La textura y el resultado no serán exactamente iguales, pero debería funcionar bien. ¡Suerte en tu cocina!
10/11/2025