Croquetas De Pescado Al Horno

Prep: 15 mins

Cocción: 15 mins

Total: 30 mins

Raciones: 6

Rendimiento: 8 a 10 croquetas

Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 10,1 g, carbohidratos 14,1 g, grasa 21,6 g, colesterol 36,4 mg, sodio 310,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.", "Deseche la piel, las espinas y cualquier corteza de la trucha y desmenuce el pescado con un tenedor. Combine el pescado en escamas con pan rallado suave, cebolla, mayonesa, crema agria, jugo de limón, salsa Worcestershire, sal, ajo en polvo y pimienta negra en un tazón. Forme bolas con la mezcla y haga rodar cada bola en el panko. Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada", "Hornee en el horno precalentado hasta que las croquetas estén ligeramente doradas y crujientes, de 15 a 20 minutos"].

Comentarios de la receta Croquetas De Pescado Al Horno

2025-11-13 11:02:46

Elías 5/5

Claro que sí, Alberto. Puedes usar cualquier otro tipo de pescado que te guste. Lo importante es que esté cocido antes de empezar a preparar las croquetas. En cuanto al tiempo de cocción, bastará con 20-25 minutos en el horno precalentado a 200 grados, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.

2025-11-12 09:44:34

Beltrán 5/5

Hice estas croquetas de pescado al horno y quedaron deliciosas. Me gustó mucho cómo se doraron por fuera y cómo mantuvieron la humedad por dentro.

2025-11-11 19:04:49

Alberto 4/5

No sé si puedo usar otro tipo de pescado en lugar de la trucha arco iris. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan las croquetas al horno?