Name: Champiñones Portobello Rellenos Con Espinacas Y Queso Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tapas grandes de champiñones portobello; 1 taza de queso feta desmenuzado; 1 taza de espinacas frescas desmenuzadas; 4 tomates Campari pequeños, en rodajas; ½ cucharadita de ajo picado deshidratado, o al gusto; sal y molido pimienta negra al gusto; 1 cucharadita de vinagre balsámico, o al gusto (Opcional)

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 tapas de champiñones rellenos

Ingredientes

4 tapas grandes de champiñones portobello

1 taza de queso feta desmenuzado

1 taza de espinacas frescas desmenuzadas

4 tomates Campari pequeños, en rodajas

½ cucharadita de ajo picado deshidratado, o al gusto

sal y molido pimienta negra al gusto

1 cucharadita de vinagre balsámico, o al gusto (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 248 calorías, proteína 18,4 g, carbohidratos 31,1 g, grasa 9,2 g, colesterol 33,4 mg, sodio 463,2 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra dos moldes para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino.

Coloque 2 tapas de champiñones en cada molde para hornear preparado.

Coloque 2 cucharadas de queso feta en cada tapa, luego cubra con 1/4 taza de espinacas y 2 cucharadas más de queso feta.

Coloque rodajas de tomate encima, espolvoree con ajo y sazone con sal y pimienta, Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, Rocíe con vinagre balsámico justo antes de servir.