Name: Crepes De Desayuno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de leche; 1 huevo; 1 pizca de sal

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 3

Rendimiento: 6 crepes

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso

1 taza de leche

1 huevo

1 pizca de sal

Información nutricional

Por Ración: 216 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 35,7 g, grasa 3,7 g, colesterol 68,5 mg, sodio 109,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la harina, la leche, el huevo y la sal

Caliente una sartén grande o un wok a fuego medio alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue una cucharadita de mantequilla y cubra ligeramente la superficie de la sartén con la mantequilla derretida.

Vierta un cuarto de taza de la masa en la sartén e incline la sartén con un movimiento circular para que la masa cubra el superficie en una capa suave y uniforme.

Después de dos minutos, levante un borde de la crepa con una espátula para ver si se está dorando. Cuando la parte inferior haya comenzado a dorarse, voltear la crepa y cocinar el otro lado hasta que también se dore; unos 2 minutos.

Repita los pasos 3 y 4 para cocinar los crepes restantes. Servir caliente.