Corteza De Galleta Graham III
Prep::
10 mins
cocción::
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
1 - 9 pulgadas de corteza
Ingredientes
- 1½ tazas de migas de galleta graham con canela
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 1 yema de huevo, batida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta integral, la mantequilla derretida y el azúcar. Si lo desea, reserve 3 cucharadas de la mezcla para cubrir el pastel. Presione la mezcla restante firmemente en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas. Pintar la superficie con yema de huevo batida.
3
Hornear en horno precalentado durante 10 minutos, hasta que se dore ligeramente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las de galleta graham con canela? ¿Cuánto tiempo debería hornear la corteza?
09/11/2025Me encantó esta receta. La corteza de galleta graham quedó perfecta y fue muy fácil de hacer. Lo único que cambié fue el azúcar por un poco de miel, y salió genial.
10/11/2025Hola Iker, puedes usar galletas integrales como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de horneado, los 10 minutos son suficientes para dorarla ligeramente. Si quieres una corteza más crujiente, puedes hornear un par de minutos más, pero cuidado con quemarla.
11/11/2025