Name: Corteza De Chocolate Amargo Y Caramelo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 onzas de chispas de chocolate (60 % cacao); 1 paquete (8 onzas) de trocitos de toffee inglés; ¾ de taza de maní salado (opcional)

Prep: 5 mins

cocinar: 10 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 15 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 piezas

Ingredientes

10 onzas de chispas de chocolate (60 % cacao)

1 paquete (8 onzas) de trocitos de toffee inglés

¾ de taza de maní salado (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 91 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 9,7 g, grasa 5,9 g, colesterol 1,2 mg, sodio 47,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja para hornear de 18 pulgadas con papel de aluminio, asegurándose de cubrir los bordes y las esquinas

Llene la olla inferior de una caldera doble 1/4 llena con agua y hierva a fuego medio. Derrita el chocolate al baño maría, revolviendo constantemente hasta que se derrita por completo, aproximadamente 5 minutos.

Vierta el chocolate derretido en la bandeja para hornear preparada. Use una espátula para esparcir en una capa delgada. Espolvoree pedacitos de toffee y maní de manera uniforme sobre el chocolate

Congele hasta que esté sólido, alrededor de 1 hora. Romper en pedazos pequeños con la mano.