Coquito – Ponche De Coco
Prep::
5 min
Adicional::
40 min
Total::
45 min
Porciones::
10
Rendimiento::
7 tazas
Ingredientes
- 2 latas (12 onzas) de Leche Evaporada GOYA®
- 1 lata (15 onzas) de Coco GOYA® Crema de Coco
- 1 lata (13.5 onzas) de Leche de Coco GOYA®
- ½ taza de Leche Condensada Azucarada GOYA®
- ½ taza de ron blanco (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de canela molida, y más para decorar, si lo desea
- 1 palitos de canela
Elaboración
1
En el tazón de la licuadora, agregue la leche evaporada, la crema de coco, la leche de coco, la leche condensada azucarada, el ron (si se usa), el extracto de vainilla y la canela molida. Mezcle a fuego alto hasta que la mezcla esté bien combinada, 1-2 minutos.
2
Vierta la mezcla de coco en botellas de vidrio; cubrir. Transferir al refrigerador. Refrigere hasta que esté frío.
3
Para servir, revuelva o agite bien la botella para combinar. Vierta el coquito en vasos pequeños para servir. Adorne con canela molida y palitos de canela, si lo desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal. ¿Cuánto tiempo se debe refrigerar el coquito?
09/11/2025Me encantó esta receta de Coquito - Ponche De Coco. La hice tal cual y me quedó delicioso. El proceso fue muy fácil y rápido, y el resultado fue un ponche cremoso y dulce perfecto para estas fiestas.
10/11/2025Hola Marc, la leche evaporada es importante en esta receta porque aporta una textura y cuerpo diferentes a la bebida. Si no tienes, puedes probar con leche de coco en su lugar. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarlo enfriar durante al menos 4 horas o hasta que esté bien frío para disfrutar de su sabor y textura.
11/11/2025