Copas De Quiche De Pimiento Y Aguacate Del Suroeste

Prep: 25 min

Cocción: 35 min

Adicional: 5 min

Total: 1 h 5 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 quiches

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 262 calorías, proteínas 13,4 g, carbohidratos 9,6 g, grasas 21,5 g, colesterol 125,5 mg, sodio 648,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.



Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

3.



Bate los huevos, el yogur, las claras de huevo y el condimento para tacos en un tazón grande hasta que quede suave.

4.



Revuelva suavemente el aguacate, el queso cheddar, la cebolla y los chiles verdes en el tazón con el huevo mezcla.

5.



No revuelva demasiado; mantenga el aguacate cortado en cubitos.

6.



Coloque las mitades de pimiento rojo, verde, amarillo y naranja en la bandeja para hornear.

7.



Vierta la mezcla de huevo en las mitades de pimiento, llenándolos justo debajo de los bordes.

8.



Hornee en el horno precalentado hasta que la mezcla de huevo esté cuajada, de 35 a 40 minutos.

9.



Retire del horno y deje enfriar un poco, de 5 a 10 minutos.

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