Comida En Papel De Aluminio
Ingredientes
- ⅓ de libra de carne molida
- 1 patata en rodajas
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 cebolla dulce en rodajas
- 1 cucharada de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto. Engrase ligeramente un lado de un trozo grande de papel de aluminio grueso.
Forme una empanada de carne picada y colóquela en el centro del lado preparado del papel de aluminio. Acomode la patata, la zanahoria y la cebolla dulce alrededor de la carne. Cubra con mantequilla. Sal y pimienta al gusto. Selle bien el papel de aluminio alrededor de la carne y las verduras.
Coloque el paquete de papel de aluminio sellado en la parrilla preparada. Volteando con frecuencia, cocine aproximadamente 30 minutos, o hasta el punto de cocción deseado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne picada de pollo en lugar de carne molida? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarla?
10/11/2025Esta receta es genial. La hice con carne molida y salió delicioso. Las verduras quedaron perfectas.
11/11/2025Hola Adriel, puedes usar carne picada de pollo en lugar de carne molida. Solo asegúrate de sellar bien el papel de aluminio para que no se escape el jugo durante la cocción. El tiempo de cocción sería similar al de la carne molida, alrededor de 30 minutos, pero es importante asegurarse de que la temperatura interna alcance los 75 grados Celsius.
12/11/2025