Name: Coles de Bruselas Verdaderamente Deliciosas
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 ml de mantequilla; 5 ml de aceite de oliva; 12 coles de Bruselas, cortadas y en rodajas finas; 15 ml de jugo de limón; sal y pimienta al gusto

Una receta fácil y rápida para disfrutar de las coles de Bruselas como nunca antes. ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Preparación 5 min

Cocinado 5 min

Total 10 min

Raciones 4

Ingredientes

5 ml de mantequilla

5 ml de aceite de oliva

12 coles de Bruselas, cortadas y en rodajas finas

15 ml de jugo de limón

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 45 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 5,4 g, grasas 2,4 g, colesterol 2,7 mg, sodio 21,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego alto hasta que la mantequilla se derrita y comience a dorarse, de 1 a 2 minutos.

Revuelva las coles de Bruselas y el zumo de limón en la mantequilla y el aceite; cocine, revolviendo constantemente, hasta que los brotes estén completamente calientes y comiencen a ablandarse, aproximadamente 45 segundos. Retire del fuego.

Sazone con sal y pimienta y sirva.

¿Cómo sé si las coles de Bruselas están listas?

Las coles de Bruselas estarán listas cuando estén suaves al morderlas y hayan comenzado a cambiar de color verde oscuro a verde claro.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar las coles de Bruselas con anticipación. Cocínalas según lo indicado en la receta y almacénalas en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.

¿Cómo puedo darle un toque extra a esta receta?

Puedes agregar un poco de ajo picado o una pizca de pimentón para darle un sabor adicional a las coles de Bruselas.

Comentarios de la receta Coles de Bruselas Verdaderamente Deliciosas

2025-11-13 11:59:35

Rayan 5/5

Hola Nahia, puedes usar mantequilla vegetal sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las coles estén bien cubiertas en la sartén y cocínalas durante 2-3 minutos más si no están lo suficientemente blandas después de los 45 segundos iniciales.

2025-11-12 20:42:13

Mikel 5/5

La receta me ha encantado. Las coles de Bruselas estaban deliciosas y muy tiernas. Me gustó mucho cómo el zumo de limón les daba un toque fresco y ácido.

2025-11-11 12:45:13

Nahia 4/5

No sé si puedo usar mantequilla vegetal en lugar de la mantequilla tradicional, y cuánto tiempo se tarda exactamente en cocinar las coles de Bruselas.