Coles de Bruselas Verdaderamente Deliciosas
Preparación:
5 min
Cocinado:
5 min
Total:
10 min
Raciones:
4
Ingredientes
- 5 ml de mantequilla
- 5 ml de aceite de oliva
- 12 coles de Bruselas, cortadas y en rodajas finas
- 15 ml de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego alto hasta que la mantequilla se derrita y comience a dorarse, de 1 a 2 minutos.
2
Revuelva las coles de Bruselas y el zumo de limón en la mantequilla y el aceite; cocine, revolviendo constantemente, hasta que los brotes estén completamente calientes y comiencen a ablandarse, aproximadamente 45 segundos. Retire del fuego.
3
Sazone con sal y pimienta y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla vegetal en lugar de la mantequilla tradicional, y cuánto tiempo se tarda exactamente en cocinar las coles de Bruselas.
11/11/2025La receta me ha encantado. Las coles de Bruselas estaban deliciosas y muy tiernas. Me gustó mucho cómo el zumo de limón les daba un toque fresco y ácido.
12/11/2025Hola Nahia, puedes usar mantequilla vegetal sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las coles estén bien cubiertas en la sartén y cocínalas durante 2-3 minutos más si no están lo suficientemente blandas después de los 45 segundos iniciales.
13/11/2025