Coffeecake Tibio De Arce, Jamón Y Manzana

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase generosamente o rocíe con aceite en aerosol antiadherente una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas o una fuente para hornear de tamaño similar.

3.

Corte cada galleta en 4 partes iguales; dejar de lado.

4.

Espolvoree 1 taza de jamón, 1 taza de manzanas y todas las pasas sobre el fondo de la fuente preparada, esparciendo uniformemente.

5.

Coloque los trozos de galleta, con los extremos puntiagudos hacia arriba, sobre la mezcla.

6.

Espolvorea uniformemente con el resto del jamón y las manzanas.

7.

En un tazón pequeño, combina el azúcar moreno, 1/2 cucharadita de especias para pastel de manzana, el jarabe de arce y el huevo, mezclándolos bien.

8.

Agregue las nueces, luego vierta uniformemente sobre los trozos de galleta y la mezcla de jamón y manzana.

9.

Hornee en horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que esté bien dorado.

10.

Deje enfriar durante 5 minutos, luego rocíe Spice Spiked Glaze sobre el pastel de café tibio.

11.

Para hacer Spice Spiked Glaze: En un tazón pequeño, mezcle el azúcar glas, el bourbon, 1/4 de cucharadita de especias para pastel de manzana y la pimienta de cayena hasta que esté lloviznando.

12.

se alcanza la consistencia (se puede agregar más bourbon o leche si es necesario para lograr la consistencia deseada).