Coffeecake Tibio De Arce, Jamón Y Manzana

Name: Coffeecake Tibio De Arce, Jamón Y Manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (12 onzas) de masa de bizcocho hojaldrada refrigerada; 2 tazas de jamón cocido picado; 2 tazas de manzana, pelada, sin corazón y picada; ¼ taza de pasas; ½ taza de azúcar morena; ½ cucharadita de especias para tarta de manzana; ⅓ taza de jarabe de arce; 1 huevo; ½ taza de nueces picadas; ⅓ taza de azúcar glas; 2 cucharadas de bourbon; ¼ cucharadita de especias para tarta de manzana; ⅛ de cucharadita pimienta de cayena (opcional)

Prep: 10 mins

Cook: 35 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 569 calorías, proteína 14,3 g, carbohidratos 74,8 g, grasa 23,7 g, colesterol 56,8 mg, sodio 1164,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente o rocíe con aceite en aerosol antiadherente una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas o una fuente para hornear de tamaño similar.

Corte cada galleta en 4 partes iguales; dejar de lado. Espolvoree 1 taza de jamón, 1 taza de manzanas y todas las pasas sobre el fondo de la fuente preparada, esparciendo uniformemente. Coloque los trozos de galleta, con los extremos puntiagudos hacia arriba, sobre la mezcla. Espolvorea uniformemente con el resto del jamón y las manzanas.

En un tazón pequeño, combina el azúcar moreno, 1/2 cucharadita de especias para pastel de manzana, el jarabe de arce y el huevo, mezclándolos bien. Agregue las nueces, luego vierta uniformemente sobre los trozos de galleta y la mezcla de jamón y manzana.

Hornee en horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que esté bien dorado. Deje enfriar durante 5 minutos, luego rocíe Spice Spiked Glaze sobre el pastel de café tibio.

Para hacer Spice Spiked Glaze: En un tazón pequeño, mezcle el azúcar glas, el bourbon, 1/4 de cucharadita de especias para pastel de manzana y la pimienta de cayena hasta que esté lloviznando. se alcanza la consistencia (se puede agregar más bourbon o leche si es necesario para lograr la consistencia deseada).

Yaiza 5/5

Hola Bárbara, puedes usar jamón serrano si lo cocinas antes para que esté tierno. La cocción puede variar según el horno, pero suele estar listo en unos 35-45 minutos. No es necesario batir la mezcla, simplemente asegúrate de que todos los ingredientes estén bien distribuidos.

Odei 5/5

Me encantó esta receta de coffeecake tibio de arce, jamón y manzana. La textura de las galletas con el jamón y la manzana quedó perfecta. El glaseado le dio un toque extra de sabor.

Bárbara 4/5

No sé si puedo usar jamón serrano en lugar de jamón cocido. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que esté listo? ¿Es importante batir la mezcla?