Chutney De Arándanos II

Name: Chutney De Arándanos II
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de arándanos; 2 tomates - escaldados, pelados y picados; ⅓ taza de pasas doradas; ¼ taza de cebolla picada; 1 cucharadita de sal; 1 taza de azúcar morena envasada; ½ taza de sidra vinagre; ½ cucharadita de jengibre molido; ½ cucharadita de clavo molido; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ¾ taza de agua

Porciones: 22

Rendimiento: 2 2/3 tazas

Información nutricional

Por Ración: 54 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 13,5 g, grasa 0,1 g, sodio 110 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola de 3 cuartos, combine los arándanos, los tomates, el agua, las pasas, la cebolla y la sal. Llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento. Cocine, tapado, durante 15 minutos o hasta que los arándanos se revienten.

Agregue el azúcar moreno, el vinagre, el jengibre, los clavos y la pimienta. Cubrir. Cocine durante 35 a 40 minutos, o hasta que tenga la consistencia de un condimento, revolviendo ocasionalmente. Sirva en frascos o recipientes para congelar. Refrigere o congele hasta que esté listo para usar.

Comentarios de la receta Chutney De Arándanos II

2025-11-13 00:43:47

Efrén 5/5

Hola Diego, para tu duda sobre la sustitución de los arándanos, puedes probar con frutas como moras o grosellas, pero ten en cuenta que el sabor y color del chutney puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que sigas las indicaciones de la receta para lograr la consistencia adecuada.

2025-11-12 12:34:58

Sarai 5/5

Me encantó esta receta, el chutney ha salido riquísimo. La textura es perfecta y el sabor es una mezcla deliciosa de dulce y ácido. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-11 09:29:47

Diego 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos por otra fruta y cuánto tiempo debo cocinarlo exactamente.

2025-11-11 02:53:26

Amaia 5/5

Hola Ioritz, puedes probar a sustituir los arándanos por frambuesas o moras, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En general, la receta debería tardar entre 45 y 50 minutos en cocinarse, así que asegúrate de estar cerca para vigilarla.

2025-11-10 14:49:54

Ona 5/5

Esta receta es deliciosa. Me encantó cómo el vinagre y el jengibre le dan un toque diferente al chutney. Me salió muy bien, ¡gracias por compartirla!

2025-11-10 08:31:08

Adriel 5/5

Hola Dorotea, puedes probar a sustituir los arándanos por frambuesas o moras, pero ten en cuenta que el sabor y el color pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que la mezcla alcance la consistencia deseada para que el chutney se conserve bien. Si después de 35 minutos aún no ha espesado lo suficiente, puedes cocinarlo un poco más.

2025-11-09 06:29:38

Rayan 5/5

Me encantó el chutney de arándanos que hice siguiendo esta receta. La combinación de sabores es increíble y quedó con la consistencia perfecta después de los 35 minutos de cocción.

2025-11-09 06:04:38

Ioritz 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos por otra fruta y cuánto tiempo debo cocinarlo.

2025-11-08 15:42:36

Dorotea 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos por otra fruta, ¿y cuánto tiempo de cocción es realmente necesario?