Chuletas Supremas De Cerdo
Ingredientes
- 4 (1 1/4 pulgada) de chuletas de cerdo gruesas
- 4 rodajas de cebolla
- 4 rodajas de limón
- ¼ taza de azúcar morena
- ¼ taza de salsa de tomate
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Coloque las chuletas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra cada una con una rodaja de cebolla y una rodaja de limón. Agregue 1 cucharada de azúcar morena y 1 cucharada de salsa de tomate encima de cada chuleta de cerdo.
Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos. Retire la tapa y hornee otros 30 minutos o hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 160 grados F (70 grados C). Mientras hornea, rocíe ocasionalmente con los jugos de la sartén.
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