Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 404 calorías, proteína 13,2 g, carbohidratos 58,2 g, grasa 11,5 g, colesterol 36,1 mg, sodio 91,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, mezcle las conservas de durazno, la salsa Worcestershire y la pasta de chile. Enjuague las chuletas de cerdo y séquelas. Espolvorea las chuletas con jengibre, canela, sal y pimienta.
2.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar las chuletas durante unos 2 minutos por cada lado. Retire de la sartén y reserve.
3.
Vierta vino blanco en la sartén y revuelva para raspar el fondo de la sartén. Agregue la mezcla de conservas de durazno. Regrese las chuletas a la sartén y voltee para cubrir con la salsa. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine las chuletas de cerdo durante unos 8 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas.
Comentarios de la receta Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Durazno Picante
2025-11-11 20:45:24
Saioa 5/5
Hola Zaira, puedes usar mermelada de durazno en lugar de conservas, pero ten en cuenta que la salsa puede quedar un poco más espesa. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las chuletas estén cocidas por dentro y no dudes en usar un termómetro para carne si lo tienes a mano. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-10 22:29:19
Sonsoles 5/5
Acabo de probar esta receta y me ha encantado. Las chuletas quedaron jugosas y el glaseado de durazno picante le dio un toque delicioso. Lo que más me gustó fue lo fácil que fue de preparar.
2025-11-10 10:38:59
Paz 5/5
Hola Matilde, puedes sustituir la pasta de chile por pimentón dulce si lo prefieres menos picante. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción no cambiará significativamente, pero el sabor será más suave.
2025-11-09 12:45:37
Delfina 5/5
Hola, acabo de probar esta receta y me ha encantado. Las chuletas estaban jugosas y el glaseado de durazno picante le dio un toque delicioso. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores dulces y picantes.
2025-11-09 11:03:01
Zaira 4/5
No sé si puedo usar mermelada de durazno en lugar de conservas y cuánto tiempo debería cocinar las chuletas a fuego medio-bajo.
2025-11-08 19:44:18
Matilde 4/5
No sé si puedo sustituir la pasta de chile por pimentón dulce. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
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