Name: Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Durazno Picante
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de conservas de durazno; 1½ cucharadas de salsa Worcestershire; ½ cucharadita de pasta de chile; 4 chuletas de cerdo deshuesadas; 1 cucharadita de jengibre molido; 1 pizca de canela molida; sal y pimienta para sabor; 2 cucharadas de aceite vegetal; ½ taza de vino blanco

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de conservas de durazno

1½ cucharadas de salsa Worcestershire

½ cucharadita de pasta de chile

4 chuletas de cerdo deshuesadas

1 cucharadita de jengibre molido

1 pizca de canela molida

sal y pimienta para sabor

2 cucharadas de aceite vegetal

½ taza de vino blanco

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 13,2 g, carbohidratos 58,2 g, grasa 11,5 g, colesterol 36,1 mg, sodio 91,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, mezcle las conservas de durazno, la salsa Worcestershire y la pasta de chile. Enjuague las chuletas de cerdo y séquelas. Espolvorea las chuletas con jengibre, canela, sal y pimienta.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar las chuletas durante unos 2 minutos por cada lado. Retire de la sartén y reserve.

Vierta vino blanco en la sartén y revuelva para raspar el fondo de la sartén. Agregue la mezcla de conservas de durazno. Regrese las chuletas a la sartén y voltee para cubrir con la salsa. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine las chuletas de cerdo durante unos 8 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas.

Comentarios de la receta Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Durazno Picante

2025-11-11 20:45:24

Saioa 5/5

Hola Zaira, puedes usar mermelada de durazno en lugar de conservas, pero ten en cuenta que la salsa puede quedar un poco más espesa. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las chuletas estén cocidas por dentro y no dudes en usar un termómetro para carne si lo tienes a mano. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-10 22:29:19

Sonsoles 5/5

Acabo de probar esta receta y me ha encantado. Las chuletas quedaron jugosas y el glaseado de durazno picante le dio un toque delicioso. Lo que más me gustó fue lo fácil que fue de preparar.

2025-11-10 10:38:59

Paz 5/5

Hola Matilde, puedes sustituir la pasta de chile por pimentón dulce si lo prefieres menos picante. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción no cambiará significativamente, pero el sabor será más suave.

2025-11-09 12:45:37

Delfina 5/5

Hola, acabo de probar esta receta y me ha encantado. Las chuletas estaban jugosas y el glaseado de durazno picante le dio un toque delicioso. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores dulces y picantes.

2025-11-09 11:03:01

Zaira 4/5

No sé si puedo usar mermelada de durazno en lugar de conservas y cuánto tiempo debería cocinar las chuletas a fuego medio-bajo.

2025-11-08 19:44:18

Matilde 4/5

No sé si puedo sustituir la pasta de chile por pimentón dulce. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?