Preparación: 15 minutos
Cocción: 45 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase generosamente una fuente de vidrio para hornear de 9x9 pulgadas.
2.
En un tazón, mezcle los arándanos, la mermelada y el clavo. Haga un bolsillo en cada chuleta de cerdo cortando la carne de cerdo hacia el hueso; llene los bolsillos con la mezcla de arándanos.
3.
Coloque las chuletas de cerdo en el molde para hornear preparado. Sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta 1 cucharada de miel sobre cada chuleta. Hornee sin tapar durante unos 45 minutos o hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro.
2025-11-12 21:21:36
Julen 5/5
Hola Oihane, puedes usar arándanos congelados sin problema. Solo asegúrate de que estén bien descongelados antes de usarlos en la receta. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que no las cocines más de lo necesario para evitar que se sequen. Te recomiendo empezar a revisarlas desde los 40 minutos y sacarlas cuando el centro esté ligeramente rosado.
2025-11-11 16:32:25
Valentín 5/5
La receta me ha salido genial. Las chuletas estaban jugosas y el toque de los arándanos le daba un sabor dulce y diferente. Lo único que cambiaría sería añadir un poco más de clavo para darle más intensidad.
2025-11-10 07:24:12
Oihane 4/5
No sé si puedo usar arándanos congelados en lugar de frescos, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las chuletas.
Buñuelos de Maíz
Ver Buñuelos de Maíz
Brochetas De Cerdo Ardiente
Ver Brochetas De Cerdo Ardiente
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones y cebolla
Ver Chuletas de cerdo con salsa de champiñones y cebolla
Chuletas De Cerdo Sopa De Cebolla
Ver Chuletas De Cerdo Sopa De Cebolla
Platos Principales
Ver Platos Principales
Cerdo
Ver Cerdo
Recetas De Chuletas De Cerdo
Ver Recetas De Chuletas De Cerdo
Horneado
Ver Horneado