Preparación: 5 minutos
Cocinar: 35 minutos
Adicional: 20 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 142 calorías, proteína 15,8 g, carbohidratos 9,2 g, grasa 4,6 g, colesterol 36 mg, sodio 1405,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para hornear
2.
Bate la albahaca, la cebolla en polvo y la sal sazonada en un tazón
3.
Rocíe la mitad del vinagre balsámico sobre las chuletas de cerdo y extiéndalas para cubrirlas uniformemente; Cubra con la mitad de la mezcla de albahaca. Voltee las chuletas de cerdo y cúbralas con la mezcla restante de vinagre balsámico y albahaca. Coloque 1 rodaja de tomate encima de cada chuleta de cerdo y déjelo reposar durante 10 minutos.
4.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
5.
Hornee en el horno precalentado hasta que las chuletas de cerdo estén bien cocidas, 35 a 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C). Retire la fuente para hornear del horno y permita que las chuletas de cerdo se asienten en la fuente durante 10 minutos.
Comentarios de la receta Chuletas De Cerdo Balsámicas Retorcidas Italianas (Sin Gluten)
2025-11-13 10:19:22
Mateo 5/5
Hola Kerman, puedes usar albahaca fresca si lo prefieres, pero asegúrate de picarla finamente para que se distribuya mejor. En cuanto al tiempo de cocción, como siempre es importante no abrir el horno mientras se cocinan las chuletas y utilizar un termómetro de lectura instantánea para asegurarte de que estén bien cocidas. ¡Espero que te queden deliciosas!
2025-11-12 06:45:36
Germán 5/5
Hola, ¡acabo de probar esta receta y está deliciosa! La técnica de cubrir con vinagre balsámico y la albahaca le da un toque italiano increíble. Las chuletas quedaron jugosas y bien cocidas en el tiempo indicado.
2025-11-11 12:49:46
Kerman 4/5
¿Puedo usar albahaca fresca en lugar de seca? ¿Y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las chuletas?
