Name: Chuletas De Cerdo Bahama-Mama
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (8 onzas) de trozos de piña, jugo de reserva; 1 cucharada de maicena; ⅔ taza de salsa picante a base de tomate; ⅓ taza de pasas; 1 cucharada de azúcar morena; ⅛ cucharadita de canela molida; 4 chuletas de cerdo; 1 cucharada de aceite vegetal

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones : 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 lata (8 onzas) de trozos de piña, jugo de reserva

1 cucharada de maicena

⅔ taza de salsa picante a base de tomate

⅓ taza de pasas

1 cucharada de azúcar morena

⅛ cucharadita de canela molida

4 chuletas de cerdo

1 cucharada de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 273 calorías, proteína 15,3 g, carbohidratos 32,3 g, grasa 9,9 g, colesterol 36,9 mg, sodio 631,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el jugo de piña reservado con la maicena; agregue la piña, la salsa de chile, las pasas, el azúcar y la canela y reserve.

En una sartén grande, dore ligeramente las chuletas en aceite y escúrralas. Vierta la mezcla de piña sobre las chuletas. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el cerdo esté completamente cocido.