Chuletas De Cerdo Agradables

1.

Sofreír la cebolla y el ajo en mantequilla caliente.

2.

Retire de la sartén.

3.

Retire el exceso de grasa de las chuletas y espolvoree con sal y pimienta.

4.

Dore las chuletas en una sartén; quítele la grasa.

5.

Baje el fuego, agregue la hoja de laurel y el caldo de pollo.

6.

Cocine tapado a fuego lento durante 1 hora.

7.

Transfiera las chuletas a un plato para servir, pero manténgalas calientes.

8.

Caliente los jugos en una sartén y reduzca a la mitad.

9.

Agregue la crema agria, la mezcla de cebolla y ajo y el pimentón, mezcle bien.

10.

Caliente, pero no hierva.

11.

Vierta sobre chuletas de cerdo y servir.