Chocolate Caliente Cremoso
Porciones::
8
Rendimiento::
2 cuartos
Ingredientes
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada EAGLE BRAND®
- ½ taza de cacao sin endulzar
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- ⅛ cucharadita de sal
- 6½ tazas de agua caliente
- 3 10 miniaturas Mini malvaviscos
Elaboración
1
En una cacerola grande a fuego medio, combine la leche condensada azucarada, el cacao, la vainilla y la sal; mezclar bien. Agregue lentamente el agua. Caliente, revolviendo ocasionalmente. No hierva. Cubra con malvaviscos (opcional). Almacenar cubierto en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche evaporada en lugar de la condensada? ¿Cuánto tiempo tengo que calentar la mezcla sin que hierva?
07/11/2025Esta receta es una delicia. La hice con mi hijo y nos encantó. El chocolate salió cremoso y delicioso, tal como se describe.
08/11/2025Hola Malena, la leche evaporada no es un sustituto adecuado en esta receta. La leche condensada aporta el azúcar necesario para la textura y el sabor del chocolate caliente. En cuanto al tiempo de cocción, debes calentar la mezcla a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien combinado y caliente. No permitas que hierva para evitar que se separen los ingredientes.
09/11/2025