Chips Artesanas
Porciones::
4
Rendimiento::
1 bandeja
Ingredientes
- 4 patatas grandes
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina al gusto
Elaboración
1
Lava y pela las patatas.
2
Córtalas en rodajas muy finas con una mandolina o cuchillo afilado.
3
Enfría las rodajas en agua con hielo durante 15 minutos y sécalas bien.
4
Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
5
Escurre sobre papel absorbente y añade sal marina al gusto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐