Chile De Lentejas Y Camote
Preparación::
20 minutos
Adicional::
1 h 10 min
Total::
1 h 30 min
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
["Caliente el aceite de oliva en una olla de caldo de 8 cuartos a fuego alto. Agregue las cebollas y los pimientos y saltee de 8 a 10 minutos hasta que estén ligeramente dorados.", "Agregue los tomates sin escurrir, los garbanzos, las lentejas, el caldo de verduras, el chile en polvo, el comino y el orégano y cocine durante 45 minutos a fuego medio o hasta que las lentejas estén tiernas. .", "Agregue las batatas y cocine por otros 20 minutos o hasta que estén tiernas", "Sazone la sopa con sal y pimienta y sirva caliente dentro de los panecillos con guarniciones opcionales"].
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