Name: Queso de Cabra con Urfa y Puntas Trituradas
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (8 onzas) log de queso fresco de cabra (chevre); ½ cucharadita de Urfa biber, o al gusto; 30 ml de nibs de cacao finamente triturados

Esta deliciosa receta de queso de cabra con Urfa y puntas trituradas es perfecta para sorprender a tus invitados o como un tentempié delicioso. El queso de cabra se combina con el sabor único del Urfa y las puntas de chocolate para crear una experiencia culinaria inolvidable.

Preparación 10 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 2 horas y 30 minutos

Raciones 10

Ingredientes

1 (8 onzas) log de queso fresco de cabra (chevre)

½ cucharadita de Urfa biber, o al gusto

30 ml de nibs de cacao finamente triturados

Información nutricional

Por Ración: 96 calorías, proteína 5g, carbohidratos 1,7g, grasa 7,6g, colesterol 17,9mg, sodio 119,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un bol, mezcla el queso de cabra con la cantidad deseada de Urfa biber.

Agrega los nibs de cacao triturados y mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.

Sirve immediately o guarda en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.

¿Qué es el Urfa biber?

El Urfa biber es una especie de pimentón turco con un sabor único y ahumado que le dará un toque especial a tu queso de cabra.

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del queso de cabra?

Sí, puedes usar cualquier tipo de queso fresco que prefieras. El queso de cabra simplemente le da un sabor único y ligeramente ácido a la receta.

¿Cómo puedo servir esta receta?

Puedes servir esta receta como una opción de aperitivo o como una deliciosa adición a una tabla de quesos. También puedes usarla como un ingrediente en ensaladas o sándwiches.

Comentarios de la receta Queso de Cabra con Urfa y Puntas Trituradas

2025-11-12 06:19:52

Paloma 5/5

Hola Oihan, puedes usar comino molido como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor no será exactamente igual. Te recomiendo dejarlo en el frigorífico durante al menos dos horas para que los sabores se mezclen adecuadamente.

2025-11-11 00:52:20

Irune 5/5

Me encantó esta receta. El queso de cabra con Urfa y puntas trituradas estaba delicioso. Me gustó mucho cómo los sabores se mezclaron después de dejarlo en el frigorífico durante un par de horas.

2025-11-10 23:42:52

Oihan 4/5

¿Puedo usar comino molido en lugar del Urfa biber? ¿Cuánto tiempo debería dejarlo en el frigorífico?

2025-11-10 00:26:22

Teresa 5/5

Hola Yara, puedes usar comino en lugar del Urfa biber, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema en dejarlo en el frigorífico durante más tiempo para que los sabores se mezclen aún mejor.

2025-11-09 20:30:52

Lidia 5/5

Me encantó esta receta de Queso de Cabra con Urfa y Puntas Trituradas. Salió deliciosa, los sabores se mezclaron perfectamente después de dejarla en el frigorífico durante un par de horas.

2025-11-08 07:20:54

Yara 4/5

No sé si puedo usar comino en lugar del Urfa biber y cuánto tiempo debería dejar el queso en el frigorífico.