Preparación: 15 minutos
Adicional: 4 horas
Total: 4 horas 15 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: bandeja con forma de resorte de 1 a 9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle el queso crema y el azúcar. Dejar de lado. En un tazón aparte, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Incorpore la crema batida a la mezcla de queso crema.
2.
Cubra el fondo y los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas con galletas. Vierta la mitad de la mezcla de queso sobre las galletas. Cubra con la mitad del relleno de frambuesa y distribuya uniformemente. Coloque otra capa de galletas sobre la frambuesa y repita las capas de queso y frambuesa. Enfríe en el refrigerador 4 horas o toda la noche antes de desmoldar y servir.
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