Champiñones Rellenos De Mariscos
Prep::
1 hr 30 mins
Total::
1 h 30 min
Porciones::
24
Rendimiento::
24
Ingredientes
- 2 libras de champiñones frescos, sin tallos
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 2 cebollas verdes picadas
- ¼ de libra de imitación de carne de cangrejo
- ¼ de libra de camarones pequeños, pelados y desvenados
- 2 paquetes (1 onza) de mezcla para salsa de cebolla verde
- 1 pizca de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
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En un tazón mediano combine el queso crema, las cebollas verdes, el cangrejo, los camarones, la mezcla para aderezo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle todo junto y enfríe la mezcla durante aproximadamente 1 hora. Vierta la mezcla en tapas de champiñones limpias para rellenar y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir el cangrejo por gambas, y cuánto tiempo debería cocinar los champiñones en el horno.
09/11/2025Me encantó esta receta de champiñones rellenos de mariscos. La mezcla de queso crema, cebolla verde y camarones quedó deliciosa. Los champiñones se cocinaron perfectamente en el horno durante los 20 minutos que indica la receta.
10/11/2025Hola Tirso, puedes sustituir el cangrejo por gambas sin problema. Solo asegúrate de que estén bien cocidas antes de rellenar los champiñones. En cuanto al tiempo de cocción, 20 minutos en un horno precalentado a 180 grados suele ser suficiente para que los champiñones estén tiernos y suaves.
11/11/2025