Champiñones Rellenos Con Queso

1.

Precaliente el asador del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.

2.

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

3.

Ase los champiñones en la bandeja para hornear con el tallo hacia abajo durante 5 minutos para que se ablanden.

4.

Retire del horno y voltee las tapas de los champiñones.

5.

Coloque un poco de la salsa para bistec en cada tapa, luego coloque un trozo de queso brie encima.

6.

Regrese al horno y ase hasta que el queso esté burbujeante y dorado, aproximadamente 5 minutos más.