Name: Champiñones Rellenos Con Crema Agria
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 24 champiñones, cabezas y tallos cortados en cubitos; ½ pimiento naranja cortado en cubitos; ½ cebolla cortada en cubitos; 1 zanahoria pequeña cortada en cubitos; 2 rebanadas de tocino cortadas en cubitos; 1 taza de queso Cheddar rallado; ½ taza de crema agria; 1½ cucharadas de queso Cheddar rallado, o al gusto

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 champiñones rellenos

Ingredientes

24 champiñones, cabezas y tallos cortados en cubitos

½ pimiento naranja cortado en cubitos

½ cebolla cortada en cubitos

1 zanahoria pequeña cortada en cubitos

2 rebanadas de tocino cortadas en cubitos

1 taza de queso Cheddar rallado

½ taza de crema agria

1½ cucharadas de queso Cheddar rallado, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 43 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 3,1 g, colesterol 8,4 mg, sodio 54,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los tallos de champiñones, el pimiento naranja, la cebolla, la zanahoria y el tocino en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que se ablande, unos 5 minutos. Agregue 1 taza de queso Cheddar y crema agria; cocine hasta que el relleno esté bien combinado y el queso se haya derretido, aproximadamente 2 minutos.

Precaliente la freidora a 350 grados F (175 grados C)

Coloque las cabezas de champiñones en la bandeja para hornear. Agregue relleno en forma colmada a cada tapa de champiñón. Espolvorea 1 1/2 cucharadas de queso Cheddar encima.

Coloca la bandeja de champiñones en la cesta de la freidora. Cocine hasta que el queso se derrita, unos 8 minutos.

Comentarios de la receta Champiñones Rellenos Con Crema Agria

2025-11-11 06:54:32

Laia 5/5

Hola Mattia, puedes usar crema agria light sin problema, aunque ten en cuenta que el sabor puede ser ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, si no precalientas la freidora, puede llevar unos 2 minutos más, así que estarían unos 10 minutos en total.

2025-11-10 06:59:23

Marcos 5/5

Me encantó esta receta de champiñones rellenos. El relleno estaba delicioso y el queso derretido era perfecto. La freidora hizo que los champiñones estuvieran crujientes por fuera y suaves por dentro.

2025-11-10 03:45:07

Nerea 5/5

Hola June, puedes usar crema agria en lugar de nata para cocinar los champiñones rellenos sin problema. La crema agria le dará un sabor ligeramente ácido que combina muy bien con el queso Cheddar. En cuanto al tiempo de cocción, 8 minutos en la freidora a 350 grados F (175 grados C) es suficiente para que el queso se derrita y los champiñones estén listos.

2025-11-09 06:50:21

Ibai 5/5

Me encantó la receta de champiñones rellenos con crema agria. La crema agria le dio un toque diferente y delicioso. El tiempo de cocción en la freidora fue perfecto, los champiñones estaban crujientes por fuera y suaves por dentro.

2025-11-09 02:11:17

Mattia 4/5

¿Puedo usar crema agria light para reducir calorías? ¿Cuánto tiempo se necesitan en la freidora si uso una sin precalentar?

2025-11-08 04:50:19

June 4/5

No sé si puedo usar crema agria en lugar de nata para cocinar los champiñones rellenos y cuánto tiempo debo freírlos exactly.