Preparación 10 minutos
Cocinado 0 minutos
Total 10 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 251 calorías, proteína 25.9g, carbohidratos 33.6g, grasa 5.3 g, colesterol 42,2 mg, sodio 388,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el atún en un tazón para mezclar. Agregue el zumo de limón, sal y pimienta. Deje reposar durante 10 minutos para mezclar los sabores.
2.
Agregue los tomates picados, el cilantro y la cebolla morada al tazón. Mezcle bien; sazone al gusto con sal adicional.
3.
Sirva el ceviche de atún blanco sobre las tostadas y decore con tiras de jalapeño.
¿Qué puedo usar en lugar del atún?
Puedes usar otros tipos de pescado como el lenguado, la tilapia o el salmón. También puedes utilizar camarones o pulpo.
¿Cómo sé si mi ceviche está listo para comer?
El ceviche estará listo cuando el pescado haya cambiado de color y tenga una textura firme. Si no estás seguro, puedes probar un pequeño pedacito.
¿Puedo hacer esta receta con anticipación?
Es mejor consumir el ceviche fresco, ya que el pescado puede volverse seco y duro si se guarda por demasiado tiempo. Puedes preparar los ingredientes con anticipación, pero espera hasta el último momento para mezclar todo.
Comentarios de la receta Ceviche Fácil De Atún Blanco
2025-11-12 17:17:27
Natán 5/5
Hola Leyre, el uso de atún en agua no afectará significativamente el tiempo de cocción ya que este ceviche se cocina con el jugo de limón. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden ser ligeramente diferentes al usar atún fresco.
2025-11-11 04:58:21
Omar 5/5
Hola Uxío, sí puedes usar atún enlatado en lugar de fresco. De hecho, la receta utiliza Bumble Bee® Solid White Albacore Atún en agua. En cuanto al tiempo de marinado, lo ideal es dejarlo durante 10 minutos para que los sabores se mezclen adecuadamente.
2025-11-11 03:54:32
Naia 5/5
Me encantó el ceviche fácil de atún blanco que hice ayer. La combinación de sabores era perfecta y la textura del atún en agua resultó ser ideal para esta receta.
2025-11-10 23:36:22
Arantxa 5/5
La verdad es que el ceviche ha salido riquísimo. La combinación del atún con la cebolla morada y el cilantro está de muerte. Lo único es que me ha sobrado un poco, así que la próxima vez pondré menos cantidad.
2025-11-10 03:13:37
Leyre 4/5
No sé si puedo usar atún en agua en lugar de fresco para esta receta, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
2025-11-09 08:23:37
Uxío 4/5
¿Puedo usar atún enlatado en lugar de fresco para esta receta? ¿Cuánto tiempo tengo que dejarlo marinar?
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