Cerdo Salteado Italiano Y Pasta

Name: Cerdo Salteado Italiano Y Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (23 onzas) de solomillo de cerdo sazonado con ajo y hierbas Smithfield®; 1 paquete (8 onzas) de pasta rotini seca; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 calabacines pequeños, rebanados a lo largo y cortados en 1/2- rebanadas de una pulgada; 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas; 8 onzas de champiñones frescos en rodajas; ½ taza de tomates secados al sol en rodajas en juliana; 1 cucharadita de ajo picado; ¼ taza de mantequilla; ½ taza rallada queso parmesano; 2 cucharadas de albahaca fresca picada

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 467 calorías, proteína 20,5 g, carbohidratos 25,9 g, grasa 31,3 g, colesterol 85,7 mg, sodio 203,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete

Mientras tanto, caliente la sartén eléctrica o el wok a temperatura alta (400 grados F.). Cortar el solomillo de cerdo en tiras finas; añadir a la sartén caliente con aceite. Saltee hasta que la carne esté dorada, unos 5 minutos.

Agregue las verduras, el ajo y la mantequilla a la carne en la sartén; saltee hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Escurra la pasta y agréguela a la mezcla de cerdo con queso y albahaca; tirar para cubrir.