Cena De Pollo Con Cítricos

1.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2.

Cocine las pechugas de pollo en la sartén hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos.

3.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

4.

Mientras se cocina el pollo, revuelva el caldo de pollo, la mermelada de naranja y la mezcla de aderezo ranch en un tazón; verter sobre el pollo.

5.

Agregue la maicena al líquido en la sartén y revuelva.

6.

Lleve la mezcla a ebullición baja, reduzca el fuego a medio-bajo, coloque una tapa en la sartén y cocine otros 10 minutos.

7.

Sirva sobre el arroz cocido.