Cena De Pollo A La Sartén Con Ajo
Prep::
5 mins
Cook::
40 mins
Total::
45 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- Aerosol vegetal para cocinar
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 dientes de ajo picados
- 1¾ tazas de caldo de pollo Swanson®
- ¾ taza de arroz blanco regular de grano largo sin cocer
- 1 (16 onzas) bolsa combinación de vegetales congelados (brócoli, coliflor, zanahorias)
- ⅓ taza de queso parmesano rallado
- Paprika
Elaboración
1
Rocíe una sartén de 12 pulgadas con aceite en aerosol y caliente a fuego medio-alto durante 1 minuto. Agregue el pollo y el ajo y cocine por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien dorado por ambos lados. Retire el pollo de la sartén.
2
Revuelva el caldo, el arroz y las verduras en la sartén y caliente hasta que hierva. Reduce el calor al mínimo. Tape y cocine por 15 minutos. Agrega el queso
3
Regresa el pollo a la sartén. Espolvorear el pollo con el pimentón. Tape y cocine por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y el arroz esté tierno.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐