Name: Cebollas Rojas Asadas Rellenas De Queso Mascarpone
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cebollas rojas grandes, sin pelar; 240 ml de queso mascarpone; 4 dientes de ajo, picados; 1 chalote, cortado en cubitos; 5 ml de tomillo fresco picado

Una deliciosa receta de cebollas rojas asadas rellenas de queso mascarpone que sorprenderá a tus invitados. ¡Prueba esta exquisitez!

Preparación 30 min

Cocinado 25 min

Total 55 min

Raciones 4

Ingredientes

4 cebollas rojas grandes, sin pelar

240 ml de queso mascarpone

4 dientes de ajo, picados

1 chalote, cortado en cubitos

5 ml de tomillo fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 314 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 17,2 g, grasas 26,2 g, colesterol 70 mg, sodio 38 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 220 grados C.

Corte ambos extremos de las cebollas y colóquelas en una bandeja para hornear. Ase en horno precalentado hasta que los centros estén suaves, aproximadamente 15 minutos. Retire y deje que las cebollas se enfríen.

Reduzca el fuego a 175 grados C.

Pele las cebollas y retire el centro dejando intacta la cubierta exterior de 1/5 cm. Picar la carne del centro y colocar en un bol. Combine con queso mascarpone, ajo, chalote y tomillo. Rellene las cáscaras de cebolla con la mezcla de queso y colóquelas en una bandeja para hornear.

Hornee hasta que la superficie del queso burbujee, aproximadamente 10 minutos. Servir caliente.